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Ma tarte au Gianduja

Cela faisait un moment que je lorgnais sur des tartes au Gianduja du rayon surgelé de mon supermarché et que j’avais l’habitude de manger lorsque je mangeais encore du sucre…
La dernière fois que je suis allé voir une amie dans sa boutique de chocolat, elle m’a proposé un Gianduja et ça m’a rappelé à la douceur de cette confiserie… Du coup, faute d’avoir pu le goûter, je me suis mis en tête d’en reproduire et de l’utiliser pour en faire une tarte.
Après m’être rencardé sur les recettes disponibles sur internet, je me suis rendu compte qu’il était en réalité assez simple de transformer la recette de base pour l’adapter à la diète cétogène ! C’est donc chose faîte !
Je trouve que le croquant et le goût chocolaté qu’il apporte donne une tout autre saveur à ce dessert !
Les macros pour une part (12 pour toute la recette)
Glucides
4,6 g
Protéines
10,6 g
Lipides
40 g
Bonne dégustation
Nico 🙂